Những ngày này, anh Lâm Hoàng Sơn, khóm Thạnh Điền, phường Lý Văn Lâm, đang tất bật thu hoạch dưa gang để bán cho thương lái. Hơn 10 năm gắn bó với mô hình trồng dưa gang sau vụ dưa hấu Tết, anh Sơn nhận thấy loại dưa này dễ trồng, ít sâu bệnh, thích nghi khá tốt với điều kiện thời tiết và không tốn nhiều công chăm sóc.

Trên diện tích 3.500 m², anh Sơn trồng hơn 3.000 dây dưa gang, thời gian mỗi vụ khoảng 55 ngày. Từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch, gia đình luân phiên xuống giống, duy trì khoảng 3 vụ. Sau đó, diện tích được chuyển sang trồng dưa hấu phục vụ thị trường Tết.

Để giảm chi phí sản xuất, gia đình anh Sơn tận dụng màng phủ và một số vật tư còn lại từ vụ dưa hấu, đồng thời chủ động nguồn giống. Theo anh Sơn, dưa gang có thời gian thu hoạch ngắn, dễ chăm sóc và đầu ra tương đối thuận lợi nên phù hợp để luân canh với các loại rau màu khác.

Anh Lâm Hoàng Sơn chia sẻ: “Trồng dưa gang thì mình có thể trồng số lượng nhiều, hiệu quả kinh tế cao hơn, thời gian thu hoạch và tiêu thụ cũng thuận lợi hơn”. Bình quân mỗi công dưa gang cho thu hoạch từ 2 - 2,5 tấn. Giá bán dao động từ 7.000 - 10.000 đồng/kg, tùy kích cỡ trái và nhu cầu thị trường”.

Anh Lâm Hoàng Sơn phấn khởi thu hoạch dưa gang chín.

 Với diện tích sản xuất hiện có và việc duy trì nhiều vụ trong năm, gia đình anh Sơn thu khoảng 100 triệu đồng mỗi năm từ dưa gang.

 Khách quen tìm đến nhà anh Lâm Hoàng Sơn mua dưa gang chín.

Bên cạnh hiệu quả kinh tế, dưa gang còn có ưu điểm là ít phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chủ yếu cần nhân công làm cỏ và chăm sóc trong quá trình sinh trưởng. Nhờ đó, gia đình có thể giảm một phần chi phí đầu tư và công chăm sóc.

Không chỉ trồng dưa gang bán trái tươi, một số hộ dân trên địa bàn phường còn lựa chọn hướng sản xuất dưa gang làm nguyên liệu chế biến dưa muối. Gia đình chị Cao Mỹ Hiền, khóm Bà Điều, là một trong những hộ duy trì mô hình này.

Theo chị Hiền, dưa gang dùng làm dưa muối có thị trường tiêu thụ tương đối ổn định. Vì vậy, gia đình chủ động trồng gối vụ để duy trì nguồn nguyên liệu cung cấp cho tiểu thương. Trên diện tích khoảng 8.000 m², chị ươm giống và xuống giống luân phiên. Sau mỗi vụ dưa, diện tích được luân canh với các loại rau màu nhằm tận dụng đất sản xuất, đồng thời hạn chế tình trạng đất bạc màu và sâu bệnh tích tụ.
Mỗi ngày, chị Hiền cung cấp khoảng 20 kg dưa gang muối cho tiểu thương, với giá từ 18.000 - 20.000 đồng/kg. Nhờ sản xuất liên tục và có đầu ra ổn định, mỗi năm gia đình chị thu lợi nhuận khoảng 100 triệu đồng từ dưa gang, chưa kể nguồn thu từ các loại rau màu khác.

 Chị Cao Mỹ Hiền cần mẫn chăm sóc rẫy dưa đang cho trái.

Chị Cao Mỹ Hiền, cho biết: “Dưa gang muối có thể để được lâu, đầu ra tương đối ổn định nên tôi chọn trồng dưa gang để muối thay vì một số loại hoa màu khác, nhất là trong mùa mưa”.

 Chị Cao Mỹ Hiền cân dưa gang muối chuẩn bị giao cho tiểu thương.

Ông Nguyễn Chí Thành, Phó Chủ tịch Hội Nông dân phường Lý Văn Lâm, cho biết mô hình trồng dưa gang thời gian qua mang lại hiệu quả thiết thực, góp phần tăng thu nhập cho nông dân. Thời gian tới, Hội Nông dân phường tiếp tục vận động hội viên nhân rộng mô hình theo hướng phù hợp, có trọng tâm, trọng điểm, tránh phát triển tự phát.

Từ hiệu quả thực tế, dưa gang đang trở thành một lựa chọn phù hợp trong cơ cấu sản xuất của nông dân phường Lý Văn Lâm. Việc luân canh dưa gang với các loại rau màu vừa giúp tận dụng hiệu quả đất sản xuất, vừa đa dạng hóa cây trồng, nâng cao thu nhập. Đây cũng là cơ sở để địa phương tiếp tục vận động người dân phát triển những mô hình phù hợp điều kiện sản xuất, có đầu ra và mang lại hiệu quả kinh tế.